Buñuelos
Pedir ya Nuestra Historia
Desde hace tres generaciones, nuestra familia ha preservado la auténtica receta de los buñuelos artesanales. Con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales, cada buñuelo cuenta una historia de pasión y dedicación que se remonta a nuestros orígenes en 1952.
Nuestra historia comenzó en una pequeña cocina familiar donde la abuela María elaboraba buñuelos siguiendo una receta centenaria. Lo que empezó como una tradición para celebraciones especiales, se convirtió en una pasión que ha trascendido generaciones.
Hoy, mantenemos vivo ese legado utilizando los mismos métodos artesanales e ingredientes de la más alta calidad. Cada buñuelo que elaboramos lleva consigo el sabor de nuestra historia y el compromiso con la excelencia que nos ha caracterizado desde nuestros inicios.
Nuestro Proceso
Cada buñuelo que elaboramos es fruto de un meticuloso proceso artesanal que ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones:
Escogemos cuidadosamente cada ingrediente, priorizando productos locales y de temporada para garantizar la máxima frescura y sabor.
Siguiendo la receta tradicional familiar, mezclamos los ingredientes en las proporciones exactas para crear una masa con la textura perfecta.
Cada buñuelo es formado a mano por nuestros maestros pasteleros, asegurando la forma ideal que permitirá una cocción uniforme.
Horneamos a la temperatura exacta durante el tiempo preciso para lograr ese equilibrio perfecto entre una corteza dorada y un interior tierno y esponjoso.
Cliente desde 2018
Cliente desde 2020
Chef Restaurante El Mirador
Información sobre nuestra elaboración artesanal, pedidos y envíos a toda España
Nuestros buñuelos son elaborados artesanalmente cada día siguiendo la receta tradicional. Utilizamos ingredientes frescos de primera calidad y los preparamos al momento para garantizar su sabor y textura perfecta.
Disponemos de cuatro variedades: el buñuelo clásico con azúcar, relleno de crema, relleno de nata montada natural y relleno de chocolate belga. Todos elaborados diariamente en nuestro obrador.
Para pedidos de más de 50 unidades, recomendamos hacer el encargo con 48 horas de antelación. Puedes contactarnos por teléfono o email para asegurar tu pedido y coordinar la entrega.
Sí, realizamos entregas a domicilio en toda la zona metropolitana para pedidos superiores a 20 unidades. El coste y tiempo de entrega varía según la zona.
Los buñuelos están en su punto óptimo el mismo día de elaboración. Recomendamos consumirlos dentro de las primeras 24 horas para disfrutar de toda su textura y sabor.
Aceptamos efectivo, tarjetas de crédito/débito, transferencia bancaria y pagos móviles (Bizum). Para pedidos grandes, se requiere un adelanto del 30%.